Сборник инструкционно технологических карт по приготовлению блюд, видео мультик гравити фолз новые серии

Организовывать и проводить приготовление сложных холодных блюд из рыбы, мяса и сельскохозяйственной (домашней) птицы. Харченко Н. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий, М. Академия, Технологические карты к лабораторным работам инструкционно - технологические карты. Сборник инструкционно - технологических карт. ПМ.04 Приготовление блюд технологические инструкционные карты блюда из рыбы повар спо из. 25 янв 2015 Приготовление блюд из яиц Практическое занятие по профессии в себя сборник технологических карт по приготовлению блюд ход урока, инструкционные и технологические карты, требования к качеству.

Технологическая инструкция по производству кулинарной продукции для питания детей. Тема программы: Приготовление блюд и гарниров из овощей. документы письменного инструктирования – инструкционно-технологические карты, технологические схемы;. раздаточный материал - сборник рецептур блюд. Соус сметанный: Для соуса сметанного натурального муку слегка пассеруют без масла, охлаждают, смешивают с маслом, кладут в сметану. Технологические карты 788 блюд для детского сада Москва Рецептура ( раскладка продуктов) на 100 грамм нетто блюда: Технологическая карта приготовления блюда в столовой (кафе), организации питания. Серия программ Питание. Наименование блюда: Солянка сборная мясная. Технологическая карта (кулинарный рецепт) №695. Вид обработки: Варка.

Kelsirasmusson © 2014
www.000webhost.com