Рецепт засолки кеты на заводе видео: книги по дизайну зарубежных авторов

22 ноя 2015 Разделка красной рыбы. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru. Как правильно солить красную икру. Такую икру нельзя хранить долго, даже если закатать. Описание универсального способа посола рыбы перед копчением в установках Ижица-1200М2 для начинающих.

Применяют разные способы посола в зависимости от количества соли, емкости, в которых засаливается рыба, от температуры, от метода введения. Солят рыбу сухим и мокрым способом. При сухом посоле рыбу пересыпают солью, а при мокром. 2 янв 2009 Мини завод по переработке рыбы своими руками. РЕЦЕПТЫ ЗАСОЛКИ РЫБЫ. Засолка кильки, сельди Засолка лососевых (кеты, горбуши)> На 1кг рыбы - 150-200 г соли, 0,5 г селитры, 0,5ч. ложки сахара.

Kelsirasmusson © 2015
www.000webhost.com